O Urso, série original da FX exibida no Disney+, se tornou uma das produções mais premiadas dos últimos anos ao retratar o caos e a reconstrução de um restaurante familiar em Chicago. O elenco coral construiu personagens tão marcantes que já colecionam Emmys, Globos de Ouro e prêmios do SAG.
Veja quem interpreta cada integrante da cozinha do Beef, hoje transformado no restaurante The Bear.
Jeremy Allen White como Carmen "Carmy" Berzatto

Carmy é o chef premiado que assume o comando do restaurante da família após a morte do irmão Michael, tentando transformar o caótico Beef em um estabelecimento de alto nível ao lado de Sydney e do resto da equipe.
Jeremy Allen White ficou conhecido por interpretar Lip Gallagher em Shameless antes de estrelar The Bear. Pelo papel de Carmy, ele venceu o Emmy de Melhor Ator em Série de Comédia e conquistou três Globos de Ouro seguidos, além de prêmios do SAG em 2023 e 2024. Recentemente viveu Bruce Springsteen no filme Deliver Me From Nowhere.
Ebon Moss-Bachrach como Richard "Richie" Jerimovich

Richie é o braço direito e amigo de longa data da família Berzatto, um funcionário leal e explosivo que passa por uma jornada de amadurecimento profissional ao longo da série.
Ebon Moss-Bachrach já havia atuado em Girls e no filme Frances Ha antes de The Bear. Por seu trabalho como Richie, venceu dois Emmys de Melhor Ator Coadjuvante em Série de Comédia e também levou o Critics Choice Award na categoria em 2024. Integra o elenco de Quarteto Fantástico: Primeiros Passos, vivendo o Coisa.
Ayo Edebiri como Sydney Adamu

Sydney é a chef talentosa e ambiciosa contratada por Carmy para ser sua sous-chef, tornando-se peça-chave na reconstrução do restaurante e enfrentando dilemas sobre parceria e reconhecimento profissional.
Antes de estourar em The Bear, Ayo Edebiri trabalhou como roteirista e dubladora em séries de animação. Pelo papel de Sydney, venceu o Globo de Ouro, o SAG Award e o Critics Choice Award de Melhor Atriz em Série de Comédia em 2024, consolidando-se como uma das atrizes mais premiadas da TV recente.
Lionel Boyce como Marcus Brooks

Marcus é o confeiteiro do restaurante, dedicado a aperfeiçoar sobremesas de alto padrão sob a mentoria à distância do renomado chef Luca, enquanto lida com a doença da mãe.
Lionel Boyce estreou na atuação em 2012 na série Loiter Squad e também atuou em Copa Judas antes de The Bear. Seu papel como Marcus lhe rendeu aclamação da crítica e o consolidou como um dos talentos revelação do elenco coral da série.
Abby Elliott como Natalie "Sugar" Berzatto

Sugar é a irmã mais velha de Carmy e Michael, responsável por administrar a parte operacional e financeira do restaurante, servindo como equilíbrio emocional da família em meio ao caos.
Abby Elliott integrou o elenco do Saturday Night Live entre 2008 e 2012, ganhando notoriedade por suas imitações e esquetes de comédia. Antes de The Bear, participou de séries como Odd Mom Out. Filha do também comediante Chris Elliott, vem construindo carreira sólida na televisão.
Liza Colón-Zayas como Bettina "Tina" Marrero

Tina é uma cozinheira veterana do antigo Beef que inicialmente resiste às mudanças trazidas por Carmy, mas se torna uma das funcionárias mais dedicadas e talentosas da cozinha renovada.
Liza Colón-Zayas construiu carreira no teatro nova-iorquino antes de ganhar destaque na TV. Por seu papel como Tina, venceu o Emmy de Melhor Atriz Coadjuvante em Série de Comédia em 2024, tornando-se a primeira atriz latina a vencer nessa categoria, e repetiu o feito na cerimônia seguinte.
Matty Matheson como Neil Fak

Neil Fak é o faz-tudo do restaurante, um personagem cômico e desastrado que ajuda com reformas e serviços gerais, trazendo alívio cômico e lealdade incondicional à equipe.
Matty Matheson é chef, empresário e personalidade da internet canadense, apresentador de programas culinários como It’s Suppertime e The Burger Show. É dono de restaurantes como o Prime Seafood Palace e atuou como consultor culinário de The Bear antes de assumir o papel de Neil no elenco fixo.
Oliver Platt como Uncle Jimmy "Cicero" Kalinowski

Tio Jimmy é o investidor e figura paterna que financia a reforma do restaurante, equilibrando pressão financeira com afeto pela família Berzatto e servindo como voz da razão nos momentos de crise.
Oliver Platt é um ator veterano de cinema e TV, com décadas de carreira em filmes como Uma Dupla Explosiva e séries como Chicago Med. Antes de The Bear, já era reconhecido por papéis coadjuvantes marcantes em Hollywood, e seu trabalho como Cicero rendeu indicações a prêmios de elenco coadjuvante.
Com Jeremy Allen White, Ayo Edebiri e Ebon Moss-Bachrach entre os nomes mais premiados da TV recente, O Urso segue como uma das séries mais aclamadas da atualidade, equilibrando comédia, drama familiar e retrato realista da vida em uma cozinha profissional.
Elenco de apoio de O Urso
Completam a equipe da cozinha outros funcionários e personagens recorrentes que marcam presença ao longo das temporadas:
| Ator/atriz | Personagem | Episódios |
|---|---|---|
| Edwin Lee Gibson | Ebraheim | 40 |
| Corey Hendrix | Gary “Sweeps” Woods | 34 |
| Ricky Staffieri | Theodore Fak | 26 |
| Richard Esteras | Manny | 25 |
| Chris Witaske | Pete Katinsky | 19 |